Cocinados

  • Cola de buey al vino tinto y cebollitas de “platillo”.
  • Pies de cerdo con sepia.
  • Ternera con setas (con llata y redondo).
  • Muslo de pato con higos.
  • Calamares rellenos de carne, cocinados con gambas.
  • Filete de cerdo a la brasa gratinado con allioli de sobrasada i miel.