M  E  N  U  S

P  E  R       G  R  U  P  S























·   M E N U    G R A E L L A D A    "  A "


1er: PICA PICA:

AMANIDA CATALANA (INDIVIDUAL.)

2n: GRAELLADA

1/8 DE POLLASTRE I 1 BOTIFARRA A LA BRASA I GUARNICIO

POSTRE:

GELAT ESPECIAL GRUPS
 

TORRADES, VINS, AIGUES I CAFES
 

1er: PICA PICA:

AMANIDA DE TONYINA, ASS D'EMBUTITS,
PATES I FORMATGES,
PATATES BRAVES I CROQUETES. (CADA 5 PERS.)

2n: GRAELLADA:

BROCHET DE POLLASTRE, XAI I BOTIFARRES
A LA BRASA I GUARNICIO

POSTRE:

GELAT ESPECIAL GRUPS

TORRADES, AIGUES, VI I CAFES
 

·  M E N U    G R A E L L A D A    "  D "
 

1er: PICA PICA:

AMANIDA DE SALMO, ASSORTIT D'EMBUTITS,
PATES I FORMATGES,
GAMBETA VERMELLA, CROQUETES I CARGOLS
(CADA 5 PERS.)

2n: GRAELLADA:

BROCHET DE POLLASTRE, XAI, BOTIFARRA I
CONILL A LA BRASA I GUARNICIO

POSTRE:

GELAT ESPECIAL GRUPS

TORRADES, VI, AIGUES I CAFES
 

·    i  N  F  a  n  T  i  L   ·   A   ·
 

1er PLAT:

·    i  N  F  a  n  T  i  L   ·   B   ·
 

1er PLAT:

BEGUDA:

AIGÜES,FANTA I COCA-COLA DE 1,5 LIT,
 

" 2 .0 "


PRIMER PLAT:

FIDEUA AMB ALLIOLI
O
 ENTREMES DE LA CASA


SEGON PLAT:
ESCOLLIR:

*VEDELLA AMB BOLETS
*BROXET DE POLLASTRE BRASA
*BOTIFARRA A LA BRASA
*FILET DE PORC AL ROQUEFORT 


POSTRES:

GELAT DE LA CASA AMB XOCOLATA I NATA
O
PASTIS CELEBRACIO

TORRADES, VINS DE LA CASA, R I N, AIGÜES C/G-S/G, GASOSES I CAFES

 

" 2 .1"

PICA PICA:

AMANIDES VERDES, ASS. D’EMBUTITS
COCA DE RECAPTE , PATATES BRAVES
CROQUETES DE ROSTIT

SEGON PLAT:
ESCOLLIR ENTRE…..

VEDELLA AMB BOLETS
BROXETT DE POLLASTRE A LA BRASA
HAMBURGUESA BLACK ANGUS A LA BRASA
(VEDELLA ORIGEN IRLANDESA)
FILET DE PORC AL ROQUEFORT
CALAMARS A LA ROMANA
LASSANYA DE VERDURES I BOLETS

 POSTRES:

GELAT DE LA CASA AMB XOCOLATA I NATA
O PASTIS CELEBRACIO

TORRADES, VINS DE LA CASA, R I N, AIGÜES C/G-S/G, GASOSES I CAFES

" 2 .6 "

PICA PICA:
AM. DE TONYINA I FORMATGE, ASS EMBUTITS VARIATS,
ANXOVES, CROQUETES, CARGOLS  I
GAMBETA VERMELLA A LA PAELLA

SEGON PLAT:
ESCOLLIR ENTRE…..

ENTRECOTTE A LA BRASA (RACIO MENU – 250-300GR)
XAI A LA BRASA (TRES PEÇES)
BROXET DE POLLASTRE A LA BRASA
VEDELLA AMB BOLETS
ALBERGINIES FARCIDES DE CARN I GRATINADES
BACALLA AMB SAMFAINA

 POSTRES: 

*GELAT  DE LA CASA (DE TURRO AMB XOCOLATA CALENTA I NATA) O
*PASTIS CELEBRACIO (LLIMONA,TRUFA ,CREMA,BISCUIT )

 TORRADES, VINS DE LA CASA, R I N, AIGÜES C/G-S/G, GASOSES I CAFES 

" 2 .8 "

PICA-PICA: 

AMANIDES VERDES
ASS. D’EMBUTITS
CALAMARS A LA ROMANA FETS A CASA
CROQUETES DE ROSTIT
ESPARREGS VERDS A LA BRASA AMB VINAGRETA
PATATES BRAVES
CARGOLS DE LA CASA
GAMBETA VERMELLA A LA PAELLA
 CARN A LA BRASA (TRES PEÇES PER PERS.)
(TALL BOTIFARRA,CANSALADA,1/8 POLLASTRE...)

* TOT EL MENU ES SERVIRA COM A PICA-PICA

POSTRE:

 GELAT DE LA CASA AMB XOCOLATA I NATA O
PASTIS CELEBRACIO

TORRADES, VINS DE LA CASA, R I N, AIGÜES C/G-S/G, GASOSES I CAFES

" 3 .0 "

PICA-PICA: 

AMANIDA DE SALMO MARINAT, ASS. EMBUTITS,
ANXOVES, CROQUETES, CALAMARS ROMANA
CARGOLS DE LA CASA I  GAMBETA VERMELLA

 ENTRECOTTE A LA BRASA
SECRET DE PORC IBERIC A LA BRASA
CALAMARS FARCITS DE CARN I GAMBES
LLOBARRO FRESC AL FORN

*(en cas d’acabar el llobarro fresc es posara llenguado menier)

POSTRE:

GELAT DE LA CASA AMB XOCOLATA I NATA O
PASTIS CELEBRACIO

TORRADES, VINS DE LA CASA, R I N, AIGÜES C/G-S/G, GASOSES I CAFES

" 4 .0 "

PICA-PICA:

AMANIDES DE SALMO, ASS. EMBUTITS, ANXOVES,
CALAMAR A LA ROMANA, CROQUETES , BRANDADES DE BACALLA,
GAMBETA VERMELLA, MUSCLOS MARINERA

2ON. PLAT PRINCIPAL

ENTRECOTTE DE VEDELLA
(BRASA O SALSA ROQUEFORT O  SALSA PERNIL)
CALAMARS FARCITS DE CARN I GAMBES
LLENGUADO MENIER O LLOBARRO  FORN
MAGRET D’ANEC A LA BRASA MACERAT A LES HERBES

POSTRE:

PASTIS O A DETERMINAR

TORRADES
AIGUES MINERALS
VI CLOS CLAMOR RAIMAT (NEG-BL-ROS)
CAVA EL RACO D’EN PEP BRUT
COPA DE LICOR
(JB,BALLANTINES,MAGNO,CARLOS III,ESTOMACALS,
LICORS DE FRUITA AMB GEL, XUPITOS I SIMILARS)

" 5 .0 "

PICA-PICA:

2ON. PLAT PRINCIPAL

POSTRE:

PASTIS O A DETERMINAR


PANET DE XAPATA
AIGUES MINERALS
VI CLOS CLAMOR RAIMAT (NEG-BL-ROS)
CAVA EL RACO D’EN PEP BRUT
COPA DE LICOR
(JB,BALLANTINES,MAGNO,CARLOS III,ESTOMACALS,
LICORS DE FRUITA AMB GEL, XUPITOS I SIMILARS)

·      L  u  N  c  H     ·   0   ·
M E N U    P E R    B E R E N A R S

 MINIS DE XAPATA AMB EMBUTITS VARIATS (2XCAP)
DAUS DE TRUITA DE PATATA I CEBA
DAUS DE FORMATGE EDAMM
PATATES BRAVES
CROQUETES FETES A CASA
CALAMARS ROMANA FETS A CASA


BEGUDES INCLOSES

2 CONSUMICIONS PER PERSONA 
(AIGUA, REFRESC, CERVESA, VI O COPA DE CAVA DE LA CASA)

·      L  u  N  c  H     ·   1   ·

MENU PER BERENARS I SOPARS INFORMALS
(RECOMANAT PER BATEIG I FESTES…)

*MINIS DE XAPATA AMB EMBUTITS VARIATS
*DAUS DE TRUITA DE PATATA I CEBA
*PA AMB TOMATA I  ANXOVES
*PATATES BRAVES
*CROQUETES FETES A CASA
*CALAMARS ROMANA FETS A CASA
*COCA DE RECAPTE TONYINA I FORMATGE
*COCA AMB BRANDADA DE BACALLA
*COCA AMB FORMATGE BRIE I SOBRASADA
*FIDEUA AMB ALLIOLI 

BEGUDA:

CAVA BRUT,VI ROSAT O NEGRE,
MARTINIS, BITTER,CERVESES, REFRESC...
 

PASTIS BANQUET
CAFES,TALLATS..

·      L  u  N  c  H     ·   2   ·

PER BERENARS I SOPARS INFORMALS, BATEIGS I FESTES

*PA AMB TOMATA,PERNIL SEMI-SERRA,XORIÇ IBERIC I FUET
*DAUS DE TRUITA DE PATATA I CEBA
*MOUSSE DE TONYINA I CONFITURA DE TOMATA
*PATATES BRAVES
*CROQUETES FETES A CASA
*CALAMARS ROMANA FETS A CASA
*TIRAS DE RAP “ORLY”
*CUETAS DE GAMBA AMB CRUIXENT
*PA AMB TOMATA I ANXOVES
*COCA AMB BRANDADA DE BACALLA
*COCA AMB FORMATGE BRIE I SOBRASADA
*COCA DE RECAPTE TONYINA I FORMATGE
*FIDEUA AMB ALLIOLI
*TAULA DE FORMATGES I MELMELADES DE LA CASA

BEGUDA:
CAVA BRUT,VI ROSAT O NEGRE,MARTINI, BITTER,CERVESES, REFRESC....
VINS RECOMANATS PER FORMATGES:
RAIMAT CLOS ABADIA COSTERS DEL SEGRE,
L’ALTRE COSTERS DEL SEGRE,
LEGARIS ROBLE RIBERA D., VIÑA POMAL SELECCIÓ CRIANÇA RIOJA,
SAULO D’ESPELT JOVE EMPORDA, TRES FINCAS DE PERELADA EMPORDA

PASTIS BANQUET, CAFES,TALLATS...