Pimientos del "piquillo" rellenos de espinacas y pescado
Pies de cerdo cocinados con sepia
Carrillada de cerdo con pasas y piñones
Cola de buey al vino tinto y cebollitas
Ternera con setas
Pato con higos
Calamares rellenos y gambas
Filete de cerdo a la brasa gratinado con alioli aceite de sobrasada y miel
Supremas de bacalao a la "muselina" de samfaina