ENTRANTS

Amanida cruixent de formatge brie amb poma confitada

Amanida de pit de pollastre fumat, formatge parmesà i fruits secs amb la seva vinagreta de figues

Amanida de tomata, formatge de cabra fresc i tonyina

Amanida tèbia de formatge de cabra amb vinagreta de Mòdena

Assortiment d'embotits d'Adri

Canelons a l’estil del Racó d’en Pep

Fets amb tòfona negra
Són de 3 UNITATS

Canelons de rostit

Fets casolans (els de sempre)
Són de 3 UNITATS

Cargols a l'estil d'en Pep

Saltejats secs amb cansalada ibèrica, amb allioli i tomata

Carpaccio de filet de vedella

Amb parmesà i oli de fruits secs

Croquetes

Croquetes de rostit fetes a casa (7 peces)

Dau de foie caramel·litzat amb poma confitada

Foie a la sal

Patates braves

Pernil ibèric

Tallat a màquina

Verdures rostides al forn i formatge de cabra