LES POSTRES

Borratxo de rovell cremat i coulis de mango amb nata

Brownie de xocolata tebi, crema anglesa, xocolata calenta i cacao

Copa de la Joana

(crema, pa de pessic, crocant, cruixent, nata i xocolata)

Flam d'ou amb nata

Flam de formatge cremòs amb panses i nata

Mousse de coco amb coulis de mango

Pastís de cremòs de formatge i xocolata blanca amb toffee i galeta

Pastís de tiramisú, a l'estil d'en Pep, toffee i cacao