MENÚ CAP D'ANY 2025

CAP D’ANY 2025-26 - PREU CONSULTAR -   (RESERVES 972428180)

APERITIUS

LA NOSTRA GILDA

GALETA CRUIXENT DE QUATRE FORMATGES AMB ORENGA

PRE ENTRANT

XARRUP D’ESCUDELLA AMB PILOTA

ENTRANT

EL CARPACCIO DE GAMBA DE PALAMÓS AMB PERLES D’OLI

PLAT PRINCIPAL

EL MELÓS DE VEDELLA FET A BAIXA TEMPERATURA

AMB CEPS A L’ARMAGNAC

POSTRES

PASTÍS DE MOUSSE DE XOCOLATA NEGRA, CRUMBEL DE CARAMEL,

GELAT DE VAINILLA BOURBON

PETITES TEMPTACIONS

A LA MATINADA MINI CROISANTS DE XOCOLATA ACABATS DE FER

BEGUDES

AIGÜES MINERALS DE SANT ANIOL (VALL DEL LLÉMANA)

INTRAMURS DE POBLET BLANC (D.O.CONCA DE BARBERÀ)

Chardonay, Sauvignon blanc i Macabeu

ORIOL, DE VINYES DELS ASPRES (D.O. EMPORDÀ)

Garnatxa negra, merlot, carinyena negra, syrah i ull de llebre

CAVA RACO D’EN PEP BRUT  (D.O. CAVA PENEDÈS)

CAFÈS, COTILLÓ, RAÏMS I FI DE FESTA