VINO BLANCO
VINS BLANCS
*Amb negreta vins amb fusta, fermentats, envellits...
DO EMPORDÀ
*L'ENCÍS ....................16.00
Sauvignon blanc i granatxa blanca
*ORIOL , VINYES DELS ASPRES......15.50
Garnatxa blanca i Garnatxa gris (23%)
*VALMAÑA DE CLOS D'AGON ......28.50
Viognier 100%
*TERRA REMOTA CAMINANTE ........29.50
Garnatxa blanca, Chardonay i Chenin blanc, criança amb barriques de roure francés
*CONTRAPÀS VI SALVATGE, VINYES DELS ASPRES .........29.00
Lledoner blanc (garnatxa blanca brisat), macerat amb les pells, fermentat amb botes,sense sulfits
*THE RAPA, DE PUJOL CARGOL 2022 ............21.00 AGOTADO
80% Macabeu i 20% garnatxa roja (reposat 4 dies enter i trepitjat artesanalment amb pells i rapa)
*VISIONARI, MASSIS DE L'ALBERA ....18.00
Garnatxa negre , vi amb color de pell de ceba
DO ALELLA
*RAVENTÒS D'ALELLA ALLIER .......27.50
100% Chardonay, fermentat i criat amb barriques de roure francés
*CAN MATONS, VINYES VELLES ..........19.95
Pansa blanca (Xarel-lo)
DO PENEDÈS
*L'ÀNEC MUT, DE RAMÓN RAVENTÓS ...............14.50
Macabeo, xarel-lo i malvasia, agricultura ecológica
*GRAMONA GESSAMÍ.........21.00
Muscat de Frontignan, Muscat de Alejandría, Sauvignon blanc, Gewürztraminer
DO COSTERS DEL SEGRE
*RAIMAT VOL D'ANIMA BLANC .......15.50
Albariño, Chardonnay i Xarel·lo
*TURONS DE LA PLETA, DE RAIMAT ........26.00
100% Chardonay, envellit durant 12 mesos amb fudres de fusta de roure francés, no torrada
*TOMAS CUSINE FINCA RACONS (Agricultura: Ecológica).....36.00
100% Macabeu.8 mesos tina de roure francès de 2.000 L i en un bocoi de 500 L, suspensió de lies.
.DO CONCA DE BARBERÀ
*ÒRBITA VENUS MACABEU DE RENÉ BARBIER .........22.50
100% Macabeu, envellit durant 8 mesos amb barrica de roure
*INTRAMURS DE POBLET (VI DE MONESTIR)..........16.00
Chardonay, Sauvignon blanc i Macabeu
DO TERRA ALTA
*EDETARIA VIA EDETANA ...........21.50
100% Garnatxa blanca, criança amb barriques de roure francés de 350 i 500 litres
DO PRIORAT
*PRIMERA VINYA LES BRUGUERES CONRERIA D' SCALA DEI ......39.00
100% Garnatxa blanca, criança amb barriques de 400 litres de roure francés
*MASSIPA CELLERS SCALA DEI .....55.00
70% garnacha blanca, 30% chenin blanc, 3 mesos diposit de formigó i posteriorment amb fudre de roure 12 mesos
DO MONTSANT
*DIDO VENUS LA UNIVERSAL .....32.00
Macabeu, garnatxa blanca, xarel·lo i fermentat amb barriques i foudres
*BLANC D' ORTO BRISAT................25.00
100% garnacha blanca, envejecido en madera y sus lias
DO RUEDA
*LEGARIS VERDEJO ...................15.00
*LEGARIS SAUVIGNON ...........17.00
*LA CHARLA VERDEJO ...............15.00
DO MONTERREI
*LA DUDA GODELLO ...........19.00
DO RIAS BAIXAS
*LEIRAS ALBARIÑO 100% .............25.50
*PAZO SAN MAURO ALBARIÑO 100% ................26.50
Enologo Susana Pérez, vi fermentat amb inox
*FULCRO "O EQUILIBRIO" ALBARINYO 2022 (S-SANXENXO)......34.00
Fermentat amb barrica de 500/700 litres, 12 mesos sense fer la malolactica
DO RIOJA
*AZPILICUETA .........15.50 (agotado)
Viura 100%
HUNGRIA (Tokaj-Hegyalja)
*OREMUS MANDOLAS 2021(bodegas Tempos Vega Sicilia ).....42.00
100% Furmint, principal component del dolços de Tokaji, vi sec, aromes florals i vi molt fresc
VINS NATURALS
*VINS NUS SIURALTA ORANGE (VI NATURAL MACERAT AMB PELLS-6 MESOS AMB ANFORES)(DO MONTSANT).......18.00
35% Cariñena blanca, 35% Garnacha Blanca, 30% Malvasía
*PIM PAM DE VINYES SINGULARS (VI NATURAL-ECO, )(DO CATALUNYA)....20.00
Xarel·lo, Macabeu, Parellada, Malvasia i Sumoll, vi jove sense criança,sense filtrar, sense clarificar i sense adició de sulfurós
VI D'APERITIU
*"CROFT TWIST" FINO SPRITZ de González Byass......16.00
*"CROFT TWIST" FINO SPRITZ de González Byass.......3.00 (copa)
Palomino 100x100, menta,flors de saüc,llimona
