MENÚ DIARIO Y MENÚ SUPERIOR

TAMBÉ FEM SERVEI DE CARTA

MENÚ DEL DIA / NO FEM MENÚS COMPARTITS

PREU 16.00€ IVA INCLÒS. DEMANAR DOS SEGONS PLATS SUPL. DE 3.00€

MENÚ EXPRÉS PREU 13.00€ IVA INCLÒS (1plat,postre,beguda)

Els plats marcats amb (*) poden contenir al·lèrgens o traces

DIA 29.05.2024

1r. PLAT

Fideuà amb allioli*

Gaspatxo*

Truita de patatai ceba*

Ensaladilla russa*

Lasanya de verdures i bolets*

Verduretes al forn

Macarrons a la bolonyesa gratinats amb formatge*

Amanida de formatge brie amb poma*

Amanida catalana*  o   Amanida verda

Amanida de tonyina, tomata, ceba i formatge cremós de cabra*

2n. PLAT

Llobarro al forn

Guisat de sípia amb patata*

Filet de porc al roquefort*

Croquetes casolanes de rostit*

Galta de porc rostida al forn

Hamburguesa de vedella a la brasa

Botifarra gratinada amb allioli de sobrassada i mel*

Galta de porc macerada a la brasa

A la  brasa: Bistec de vedella o pollastre o cansalada o botifarra

Hamburguesa de verdures-vegana- (ceba,pastanaga,carbassa,carbassó,xampinyó,llentia)

AIGUA/GASOSA(0.50cl) i VI ((0.37cl) o CERVESA PRESSIÓ

REFRESC I ALTRES BEGUDES NO INCLÒS

 

 

MENÚ DEL DIA SUPERIOR

1r plat

Ensalada tíbia de queso rulo de cabra, con vinagreta de módena*

Brandada de bacalao gratinada*

Calamares a la andaluza con salsa brava*

Caracoles al estilo del Pep*

Canelones al estilo del Racó d’en Pep (hechos con trufa negra)*

2n plat

Filete de cerdo a la brasa y gratinado con allioli de sobrasada y miel*

Pata de Pulpo a la brasa

Lomo de bacalao frito, con judiones y tomates "cherry" *

Secreto de cerdo ibérico a la brasa

Bistec de la Mediana (entrecotte parte estrecha)

Carrillada de cerdo, guisada a la catalana con ciruelas 

Postres

Pastís "COULANT" de xocolata (temps d'espera 10 min.)(Fet per Pole Sud)*

Pastís de Borratxo de rovell cremat amb crema anglesa i  nata*

Flam de formatge cremós amb panses i nata*

Sorbet artesà de llimona (Gel. Angelo)

Gelat artesà de coco (Gel. Angelo)

Tall de gelat de torró amb Ratafia o no!*

Gelat artesà de praliné d'avellanes (Gel. Angelo)*

 

CERVESA DE PRESSIÓ o AIGUA, COPA DE VI BACH (PENEDÈS), CAFÈ i PA INCLOSOS

ALTRES BEGUDES A PART

PREU 27.00€

Els plats marcats amb (*) poden contenir al·lèrgens o traces