MENÚ DIARIO Y MENÚ SUPERIOR

TAMBÉ FEM SERVEI DE CARTA

MENÚ DEL DIA / NO FEM MENÚS COMPARTITS

PREU 17.00€ IVA INCLÒS. DEMANAR DOS SEGONS PLATS SUPL. DE 3.00€

MENÚ EXPRÉS PREU 14.00€ IVA INCLÒS (1plat,postre,beguda)

Els plats marcats amb (*) poden contenir al·lèrgens o traces

DIA 14.1.2025

1r. PLAT

Fideus a la cassola*

Coca de full amb albergínia escalivada , orenga i formatge parmesà*

Salpicó de pop, patata, tomata i ceba*

Escudella amb galets i pilota*

Verduretes al forn

Macarrons a la bolonyesa gratinats amb formatge*

Amanida catalana* 

Amanida verda

Amanida de tonyina, tomata, ceba i formatge cremós de cabra*

2n. PLAT

Sépia a l'andalusa*

Guisat de calamar amb patata*

Pollastre rostit al forn

Galta de porc rostida al forn*

Botifarra gratinada amb allioli de sobrassada i mel*

Galta de porc macerada a la brasa

A la  brasa: Bistec de vedella o pollastre o botifarra o cansalada 

Hamburguesa VEGANA de verdures ( ceba, pastanaga, carbassa, carbassó, xampinyó, llenties)

POSTRES A ESCOLLIR

AIGUA/GASOSA(0.50cl) i VI ((0.37cl) o CERVESA PRESSIÓ

REFRESC I ALTRES BEGUDES NO INCLÒS

MENÚ DEL DIA SUPERIOR

1r plat

Amanida tèbia de formatge de cabra*

Carpaccio de peu de porc amb oli de fruits secs*

Brandada de bacallà gratinada*

Calamar a l'andalusa amb salsa brava*

Cargols a l’estil d’en Pep*

Canelons a l’estil del Racó d’en Pep (fets amb tòfona negra)*

2n plat

Filet de porc a la brasa gratinat amb allioli de sobrassada i mel*

Pota de pop a la brasa

Llom de bacallà fregit  amb mongetes i tomata "cherry" *

Melós de vedella amb bolets i ratafia

Peu de porc cuit al forn, gratinat a la mouselina d'all i mel*

Secret de porc ibèric a la brasa

Bistec de la Mitjana (entrecotte part estreta)

Postres

Pastís "COULANT" de xocolata (temps d'espera 10 min.)(Fet per Pole Sud)*

Pastís de Borratxo de rovell cremat amb crema anglesa i  nata*

Flam de formatge cremós amb panses i nata*

Sorbet artesà de llimona (Gel. Angelo)

Sorbet artesà de mango (Gel. Angelo)

Tall de gelat de torró amb Ratafia o no!*

Gelat artesà de praliné d'avellanes (Gel. Angelo)*

CERVESA DE PRESSIÓ o AIGUA, COPA DE VI NUVIANA O SEMBLANT, CAFÈ i PA INCLOSOS

ALTRES BEGUDES A PART

PREU 28.00€

Els plats marcats amb (*) poden contenir al·lèrgens o traces